Genuss und Hobby

Bierführer, Wanderführer, Bierkrimis, Cocktailbücher, Kochbücher und vieles mehr.


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Artikel-Nr.: 1637

Sorten, Rezepte, Verkostung                                                                                                            

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Artikel-Nr.: 1643

Der Roman ist eine sinnliche Liebeserklärung an das Bier in seinen verschiedenen Formen und eine tolle Familiengeschichte.
 

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Artikel-Nr.: 1496

Der moderne Bier-Guide

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Artikel-Nr.: 1635

München, Mord und die selig-machende Kirche - Spannung und Humor sind vorprogrammiert im neuen Sanktus-Krimi von Andreas Schröft!

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Artikel-Nr.: 1211

13 Cocktailgruppen mit 1000 Rezepten.

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Artikel-Nr.: 0789

Ein Buch für Bierfreunde und Genießer

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Artikel-Nr.: 1586

Hopfen, Malz und Hefe sind die Geschmacks- und Aromengeber des Biers. Der Gerstensaft eröffnet deshalb in der Küche ganz neue Wege – egal ob damit gekocht oder seine Grundzutaten als Würz-, Gär- und Garmittel eingesetzt werden. Die beiden Autoren Rolf Caviezel, leidenschaftlicher Koch, und Thomas A. Vilgis, Professor an der Universität Mainz, tauchen in ihrem Buch in die Tiefen der Bierwissenschaft ein und haben zu über 60 Bieren passende Rezepte kreiert, die mithilfe zahlreicher Grafiken und Diagramme bezüglich Aroma und Geschmack analysiert wurden.

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Artikel-Nr.: 1627

Selber brauen: Richtig gutes Bier aus der eigenen Küche

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Artikel-Nr.: 1628

In 22 kurzweiligen und informativen Geschichten werden Anekdoten und Fakten rund um das Bamberger Bier "fassfrisch" serviert.

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Artikel-Nr.: 1388

Heilen mit Bier? Es geht tatsächlich!

Schon seit Jahrtausenden wird Bier als Heilmittel verwendet. Die aktuelle Forschung hat aber noch viel mehr herausgefunden. Wussten Sie

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Artikel-Nr.: 1409

Über 100 Cocktailrezepten

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Artikel-Nr.: 1562

Rezept-Ideen rund um den Gerstensaft

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Artikel-Nr.: 1595

Der Limonadenmann oder Die wundersame Geschichte eines Goldschmieds, der der Frau, die er liebte, das Leben retten wollte und dabei die Limonade erfand

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Artikel-Nr.: 1582

Bier gilt als das Lieblingsgetränk der Deutschen. Zeit, dem Gerstensaft höchste Aufmerksamkeit zu schenken

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Artikel-Nr.: 1471

Die besten Rezepte von deftig bis raffiniert

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Artikel-Nr.: 1547

Meisterstücke für Männer!

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Artikel-Nr.: 1589

Serienheld Alfred Sanktjohanser, genannt »der Sanktus«, kommt an seine Grenzen

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Artikel-Nr.: 1593

Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess

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Artikel-Nr.: 1626

Finale der Bierzauberer

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Artikel-Nr.: 1391

Neuere Erkenntnisse über die Vorzüge eines maßvollen Biergenusses.

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Artikel-Nr.: 0806

Schritt für Schritt zum eigenen Bier

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Artikel-Nr.: 1481

Rezepte, Tradition und Lebensart

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Artikel-Nr.: 1544

DAS Buch zum Trendthema Craft Beer

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Artikel-Nr.: 1257

Hausgemachte Liköre, Schnäpse und Getränke

Ilse Hombrink präsentiert eine liebevoll gestaltete Rezeptsammlung in Handschrift und mit zahlreichen nostalgischen Illustrationen.

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Artikel-Nr.: 1060

Mit Rezepten für 100 Sorten. Neuauflage 2015

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Artikel-Nr.: 1469

Unser Buch nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise und zeigt nicht nur abwechslungsreiche Vorspeisen und Suppen, sondern auch Rezepturen ausgefallener Saucen und Eintöpfe.

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Artikel-Nr.: 1561

Bier, Whisky & Co in Infografiken, Pop Chart Lab

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Artikel-Nr.: 1236

Bierbrauen für jedermann war nicht nur das erste, sondern auch das erfolgreichste, populäre Buch zum Thema. In dieser erweiterten Neuauflage bringt der Bestseller jetzt einen erweiterten Rezeptteil, auch für europäische Bierspezialitäten.

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Artikel-Nr.: 1545

Beer Styles from around the World is a unique collection of more than 150 recipes filling more than 400 pages for some of the world's most important beer styles, developed by brewing cultures all around the globe.

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Artikel-Nr.: 1428

Bier selbst brauen nach guter alter Tradition · Der gesamte Brauvorgang Schritt für Schritt mit Techniken, Rohstoffen, Geräten, Praxistipps und Problemlösungen · Viele köstliche Bierrezepte zum Nachbrauen und Variieren nach eigenem Geschmack.

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