Kategorien Fachbücher MEBAK
MEBAK
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Artikel-Nr.: 1590
The filtration guideline was designed to serve as a tool for evaluating filtration equipment in the brewing industry. |
63,30 €
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Versandgewicht: 246 g
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Artikel-Nr.: 1578
Die Richtlinie Filtration soll als Grundlage zur Bewertung von Filtrationsanlagen für Bier und bierähnliche Getränke in der Brauereiindustrie dienen. |
59,40 €
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Versandgewicht: 200 g
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Artikel-Nr.: 1631
Die Richtlinie beinhaltet neben allgemeinen Auslegungsdaten auch Angaben zur Beurteilung von Unfiltrat- und Filtratqualitäten sowie Anleitungen und Formeln zur Prozessbeurteilung. |
59,40 €
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Versandgewicht: 260 g
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Artikel-Nr.: 1489
The new MEBAK volume „Sensory Analysis“ is a must for all persons responsible in the quality control of breweries. |
90,95 €
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Versandgewicht: 465 g
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Artikel-Nr.: 1490
Ein Beitrag zur professionellen Planung und Führung von Mikrobrauereien in Form einer Richtlinie. Unter Mikrobrauereien (Klein- und Hausbrauereien) werden hier |
149,80 €
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Versandgewicht: 1.080 g
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Artikel-Nr.: 1483
Diese Ausführungen richten sich an Käufer von neuen Sudwerken sowie an Betreiber von bestehenden Anlagen |
69,55 €
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Versandgewicht: 260 g
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Artikel-Nr.: 1524
This volume not only provides the reader with straightforward, practical analysis methods but also a basic outline for designing a microbrewery, from the initial planning stages through selecting the appropriate technology for wort and beer production to establishing a systematic quality control routine. |
171,20 €
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Versandgewicht: 1.055 g
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Artikel-Nr.: 1406
MEBAK brewing methods of analysis of water: drinking water, process water, boiler water, wastewater, mineral water, spring water, bottled water. |
128,40 €
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Versandgewicht: 600 g
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Artikel-Nr.: 1270
Band Rohstoffe Gerste, Rohfrucht, Malz, Hopfen und Hopfenprodukte |
149,80 €
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Versandgewicht: 828 g
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Artikel-Nr.: 1072
Band 5: Gebinde- und Produktausstattungsmittel |
Verkaufspreis 297,50 €
148,75 €
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Sie sparen 148,75 €
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Artikel-Nr.: 1436
Adjuncts, Barley, Malt, Hops and Hop Products |
171,20 €
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Versandgewicht: 805 g
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Artikel-Nr.: 1473
In this latest edition, MEBAK has combined all of the analysis methods from their previous collections relating to Wort, Beer and Beer-based Beverages into a new, single volume. |
171,20 €
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Versandgewicht: 1.023 g
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Artikel-Nr.: 1477
In der vorliegenden Neuauflage werden neben wichtigen Begriffsdefinitionen detailliert die Grundvoraussetzungen für sensorische Prüfungen beschrieben. |
80,25 €
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Versandgewicht: 470 g
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Artikel-Nr.: 1621
The MEBAK® Guideline for Brewhouse Evaluation is an analytical and technical reference. |
74,90 €
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Versandgewicht: 272 g
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Artikel-Nr.: 1088
Hochleistungsflüssigchromatographie, Atomabsorptionsspektralphotometrie, Wasserspezialanalysen, Enzymatische Analysen, Mikrobiologische Vitaminbestimmung, Immunchemische Methoden, Gushing, Mikrobiologische Analysen. |
Verkaufspreis 98,47 €
49,00 €
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Sie sparen 49,47 €
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Artikel-Nr.: 1089
Band 4: Technische Hilfstoffe |
Verkaufspreis 65,65 €
33,00 €
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Sie sparen 32,65 €
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Artikel-Nr.: 1430
MEBAK hat sich entschlossen, nun auch Richtlinien zu Getränkeschankanlagen als Leitfaden, für alle, die mit derartigen Anlagen zu tun haben, zu erstellen. |
59,40 €
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Versandgewicht: 400 g
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Artikel-Nr.: 1087
Band 2: Würze, Bier und Biermischgetränke
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149,80 €
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Versandgewicht: 1.030 g
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Preise inkl. MwSt.
