Neu

Untergärig und Dunkel

Artikel-Nr.: 0135
24,90

Preis inkl. MwSt.

Versandgewicht: 650 g


Mögliche Versandmethoden: EU Zone 1 (A, B, DK, NL, L); Lieferzeit 3-4 Arbeitstage, Inland (Deutschland), Welt Zone 1(CH, LI, MC), Welt Zone 2 (AD, ES, HU, UK, IT, SM, SI, SK, SE ), Welt Zone 3, Welt Zone 6, Welt Zone 4, Welt Zone 5

Erscheint im Dezember 2020. Jetzt vorbestellen!

Von Horst Dornbusch, Thomas Kraus-Weyermann. 300 S., kart., 2020

Untergärig und Dunkel ist ein einzigartiges Buch in der Bierliteratur. Es befaßt sich ausschließlich mit einer der ältesten Biersorten der Welt, dem dunklen Lagerbier in all seinen Variationen“. Diese Biergruppe verdankt ihren Ursprung einer einmaligen Kombination von klimatischen, biogeografischen, biogenetischen und politischen Zufällen, die sich in der Spätrenaissance im bayerischen Voralpenland abgespielt haben. Untergärig und Dunkel gehört in jede Bibliothek eines ernsthaften Bierliebhabers und Brauers.

Auch diese Kategorien durchsuchen: Startseite, Bier für jedermann