Was unterscheidet den Edelbrand vom gewöhnlichen Schnaps? Worauf kommt es bei der Verkostung und beim richtigen Genuss an? Welche Kniffe gibt es bei Destillation und Lagerung, damit das Fruchtaroma voll zur Geltung kommt, welche Früchte sind überhaupt geeignet und welche nicht?
Product details
Author/s: Alois Gölles
Cover: Softcover
Format: 16.5 x 22.0 cm
Number of pages: 125
Year of publication: 2000
Language: German
ISBN: 978-3-7020-0820-8
Publisher: Leopold Stocker Verlag