Das Buch ist kreativ und ungewöhnlich, bietet eine Fülle neuer Informationen und ist doch locker zu lesen. Gespräche mit Brauern, Sommeliers und anderen Kennern der Materie sorgen für eine oft vergnügliche Lektüre, die jedem Craft-Bier-Brauer neue Anregungen beschert und Craft-Bier-Fans spannende Hintergrundinfos liefert.
Für Bierfreunde, Hobbybrauer und alle, die mehr über dieses wohlschmeckende Thema wissen wollen.
Sehen Sie hier ein kurzes Interview mit dem Autor Hagen Rudolph zur Entstehung des Buches
Product details
Author/s: Hagen Rudolph
Cover: Softcovert
Format: 14.8 x 21.0 cm
Number of pages: 228
Year of publication: September 04, 2019
Language: German
ISBN: 978-3-418-00134-0
Publisher: Fachverlag Hans Carl GmbH