Das große BRAUWELT Lexikon der Biersorten

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Das große BRAUWELT Lexikon der Biersorten beschreibt auf unterhaltsame Art und Weise fast alle Biersorten der Welt, von der Antike bis zur Gegenwart. Neben den großen „klassischen“ Biersorten  stellt der Autor Horst Dornbusch bedeutende historische, z. T. in Vergessenheit geratene Biere und selbst Avantgarde-Biersorten der Craft-Bier-Bewegung vor. Mit vielen Legenden und Anekdoten angereichert, ist dieses A-Z-Referenzwerk für Laien und Fachleute gleichermaßen ein spannender und lehrreicher Lesegenuss.

 

 

Product details


Author/s: Horst Dornbusch

Cover: Softcover

Format: 16.5 x 22.0 cm

Number of pages: 248

Year of publication: September 04, 2017

Language: German

ISBN: 978-3-418-00131-9

Publisher: Fachverlag Hans Carl GmbH

 

 

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