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Craft-Bier. Brauen und Genießen

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Das Buch ist kreativ und ungewöhnlich, bietet eine Fülle neuer Informationen und ist doch locker zu lesen. Gespräche mit Brauern, Sommeliers und anderen Kennern der Materie sorgen für eine oft vergnügliche Lektüre, die jedem Craft-Bier-Brauer neue Anregungen beschert und Craft-Bier-Fans spannende Hintergrundinfos liefert.

Für Bierfreunde, Hobbybrauer und alle, die mehr über dieses wohlschmeckende Thema wissen wollen.

Sehen Sie hier ein kurzes Interview mit dem Autor Hagen Rudolph zur Entstehung des Buches

 

 


Product details


Author/s: Hagen Rudolph

Cover: Softcovert

Format: 14.8 x 21.0 cm

Number of pages: 228

Year of publication: September 04, 2019

Language: German

ISBN: 978-3-418-00134-0

Publisher: Fachverlag Hans Carl GmbH

 

 

 

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