Categories Technical literature
Technical literature
Wide selection of technical books for the brewing and beverage industry. Reading sample and table of contents to read in.
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Product no.: 1226
Hefemanagement, Kulturhefe-Hefereinzucht, Hefepropagation im Bierherstellungsprozess |
79.00 €
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Delivery weight: 1,445 g
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Product no.: 1064
Teil 1: Rohstoffbehandlung in Mälzerei, Brauerei und Getränkeindustrie |
30.00 €
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Delivery weight: 400 g
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Product no.: 1049
Das Buch versteht sich als aktuelle Zusammenfassung des Standes der Technik von CO2-Rückgewinnungsanlagen und zum Thema CO2. |
25.00 €
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Delivery weight: 300 g
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Product no.: 1065
Teil 2: Maschinen, Apparate und Anlagen für die Mälzerei |
40.00 €
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Delivery weight: 493 g
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Product no.: 1361
Das Buch erläutert, die aus der Sicht des Anlagenbetreibers in der Brau- und Getränkeindustrie relevanten Zusammenhänge für die Planung sowie den effektiven Betrieb der Kälteanlage (In German). |
40.00 €
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Delivery weight: 400 g
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Product no.: 1430
MEBAK hat sich entschlossen, nun auch Richtlinien zu Getränkeschankanlagen als Leitfaden, für alle, die mit derartigen Anlagen zu tun haben, zu erstellen. |
59.40 €
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Delivery weight: 400 g
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| Product no.: 1480 |
49.00 €
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Delivery weight: 970 g
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Product no.: 1263
Fachbuch der Lebensmittel-, Arzneimittel- und Kosmetikherstellung (In German). |
69.55 €
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Delivery weight: 792 g
Still in stock |
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Product no.: 1520
Technologische Berechnungen, Richtwerte und Korrelationen zur Optimierung des Verfahrens - mit zahlreichen Beispielrechnungen. |
49.00 €
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Delivery weight: 678 g
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Product no.: 1553
Die Teilung Deutschlands in vier Besatzungszonen sowie die Unterstellung Berlins unter den Vier-Mächte-Status belastete nicht nur die Bürger in Ost und West, sondern hatte Auswirkungen auf die unterschiedliche wirtschaftliche Entwicklung im Nachkriegs-Deutschland. Die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln und damit auch Bier war unmittelbar nach Kriegsende bis in die 1960er Jahre in der SBZ und späteren DDR sehr kritisch. |
39.00 €
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Delivery weight: 1,240 g
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Product no.: 1610
"Rohstoffzerkleinerung" - Ziel dieses Buches ist es, einen Überblick über die verfügbare und genutzte Anlagentechnik für die Praxis der Brauerei und Mälzerei zu geben. |
30.00 €
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Delivery weight: 300 g
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Product no.: 1272
Online-Messgrößen in Brauerei, Mälzerei und Getränkeindustrie. |
49.00 €
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Product no.: 0764
Technical dictionary of brewing and bottling practice, English-German / German-English. |
39.00 €
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