Technical literature

Wide selection of technical books for the brewing and beverage industry. Reading sample and table of contents to read in.


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Product no.: 1430

MEBAK hat sich entschlossen, nun auch Richtlinien zu Getränkeschankanlagen als Leitfaden, für alle, die mit derartigen Anlagen zu tun haben, zu erstellen.

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Product no.: 1480

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Product no.: 1658

Es werden sowohl die Grundlagen der Mikro- und Ultrafiltration mit Membranen, Herstellung und Charakterisierung, Filtrationsverfahren, industrielle Anwendungen als auch die Instandhaltung und Reinigung von Membranen behandelt.

129.00 *

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Product no.: 1263

Fachbuch der Lebens­mittel-, Arzneimittel- und Kosmetikherstellung (In German).

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Product no.: 1553

Die Teilung Deutschlands in vier Besatzungszonen sowie die Unterstellung Berlins unter den Vier-Mächte-Status belastete nicht nur die Bürger in Ost und West, sondern hatte Auswirkungen auf die unterschiedliche wirtschaftliche Entwicklung im Nachkriegs-Deutschland. Die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln und damit auch Bier war unmittelbar nach Kriegsende bis in die 1960er Jahre in der SBZ und späteren DDR sehr kritisch.

39.00 *

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Product no.: 1520

Technologische Berechnungen, Richtwerte und Korrelationen zur Optimierung des Verfahrens - mit zahlreichen Beispielrechnungen.

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Product no.: 1610

"Rohstoffzerkleinerung" - Ziel dieses Buches ist es, einen Überblick über die verfügbare und genutzte Anlagentechnik für die Praxis der Brauerei und Mälzerei zu geben.
Zerkleinerung von Malz und Rohfrüchten

30.00 *

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Product no.: 1272

Online-Messgrößen in Brauerei, Mälzerei und Getränkeindustrie.

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Product no.: 0867

Handlich und kompakt präsentiert sich das „Who is who“ der Braubranche. Nach wie vor ein unentbehrliches Standardwerk.

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Product no.: 0764

Technical dictionary of brewing and bottling practice, English-German / German-English.

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