Vieles, was wir über Bier zu wissen glauben, stimmt nicht. Im Reinheitsgebot geht es darum, dass Bier nur aus Hopfen
und Malz gebrautwerden darf? Nein, da steckt etwas anderes dahinter. Bier macht dick? Bier macht müde?
Bier wurde von mittelalterlichen Mönchen erfunden? Oder von den alten Ägyptern? Moment mal: vielleicht
doch eher von den Babyloniern? Nein, auch nicht. Und wie ist das eigentlich mit dem Heiligen Gambrinus?
Oder war der gar kein Heiliger, sondern vielmehr ein König? Weder noch. Wie war das noch gleich mit dem Sieben-Minuten-Pils?
Conrad Seidl geht den Mythen, die über das Bier im Umlauf sind, auf den Grund. In lockerer Form vermittelt er
Hintergründe der Bierkultur und liefert Wissen, mit dem jeder am Biertisch brillieren kann.
Product details
Author/s: Conrad Seidl
Cover: Softcover
Format: 12,5 x 21.0 cm
Number of pages: 250
Edition: 1st edition 2024
Year of publication: April 19, 2024
Language: German
ISBN: 978-3-85450-011-7
Publisher: Verlag Der Apfel