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Bier & Genuss

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Description

Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert · Biertraditionen und Braukunst · Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen – spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser · Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.

Product details

Author/s: Sebastian Priller-Riegele, Sandra Ganzenmüller

Cover: Hardcover

Format: 23.1 x 26.7 cm

Number of pages: 168

Year of publication: April 01, 2023

Language: German

ISBN: 978-3-8354-1110-4

Publisher: BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

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