Switch country/language: Deutschland (Deutsch)

Switch country/language: United Kingdom (English)

My Account

Gut gezapft!

Product no.: 0767

In stock
can be shipped within 2.3 days

Original market price 12.70 €

2.95 €

You save 9.75 €

Price incl. VAT
plus shipping costs

Delivery weight: 260 g

Available delivery methods: EU Zone 1 (BE, DK, FR, LU, NL, A, PL, CZ), World Zone 1 (LI, MC, CH), World Zone 9 (IN, JP, HK, SG, TW, TH, CN), Zone 2 (AD, GB, IT, SM, SE, SK, SI, ES, HU), EU Zone 3 (BG, EE, FI, GR, IE, HR, LV, LT, MT, PT, RO, CY), World Zone 12 (BD, DZ, ET, JO, LB, LY, MA, MZ, SC, TF, TN, VN), World Zone 7 (CA, USA), World Zone 11 (AE, AF, EG, ID, IL, MY, NZ, OM, QA, UY), Shipping within Germany, World Zone 6 (AL, BA, FO, GE, GI, GL, IS, KG, MD, ME, NO, PR, RU, TR, UA)

Ask question

Description

Frisch gezapftes Bier vom Fass - noch immer ein Publikumsmagnet in der Gastronomie, wenn ein Gastwirt optimale Schanktechnik mit attraktivem Ambiente und Marketing zu verknüpfen weiß.

"Gepflegtes Bier vom Fass zum Glas" von Dr. Knut Richter vermittelt dem Gastronom all das notwendige Wissen für erfolgreichen Fassbierverkauf. Es orientiert sich bewusst nicht an gesetzlichen Vorschriften, sondern bietet eine Fülle von Informationen, die dem Gastwirt helfen sollen, dem Kunden ein optimales Geschmackserlebnis bieten zu können. Schließlich ist optimale Qualität und ideenreiches Marketing vor Ort im Lokal die Vorbedingung für Erfolg.

Das Buch erhellt die schanktechnischen Hintergründe und schützt vor einer Flut angeblicher Expertenmeinungen, die auf diesem Sektor kursieren. Darüber hinaus werden Grundlagen der Produktkenntnisse angeboten, die zum Rüstzeug eines guten Gastwirtes gehören sollten.

Product details

Author/s: Knut Richter

Cover: Softcover

Format: 14.2 x 23.0 cm

Number of pages: 108

Illustrations: 54

Year of publication: October 01, 1999

Language: German

ISBN: 978-3-418-00767-0

Publisher: Fachverlag Hans Carl GmbH

Customers who bought this product also bought

Chemische und technologische Grundlagen in der Flaschenreinigung 2.95 € * Delivery weight: 400 g	Bier-Aroma-Guide 6.50 € * Delivery weight: 5 g	Die Biersorten der BRAUWELT 24.90 € * Delivery weight: 662 g
Gärung und Reifung des Bieres 109.00 € * Delivery weight: 1,530 g	MEBAK® - Mikrobrauereien 149.80 € * Delivery weight: 1,080 g

Prices incl. VAT and shipping costs if applicable. Depending on the delivery address, the VAT may vary at checkout.

Browse this category: Special offers

Promotional products Gut gezapft!

Gut gezapft!

Product details

Customers who bought this product also bought