BIER: Kochen, kombinieren, genießen

Artikel-Nr.: 1562

Titel nicht mehr lieferbar!

29,95 €

Preis inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Versandgewicht: 1.100 g

Verfügbare Versandmethoden: EU Zone 1 (BE, DK, FR, LU, NL, A, PL, CZ), Welt Zone 1 (LI, MC, CH), Welt Zone 9 (IN, JP, HK, SG, TW, TH, CN), Zone 2 (AD, GB, IT, SM, SE, SK, SI, ES, HU), EU Zone 3 (BG, EE, FI, GR, IE, HR, LV, LT, MT, PT, RO, CY), Welt Zone 12 (BD, DZ, ET, JO, LB, LY, MA, MZ, SC, TF, TN, VN), Welt Zone 7 (CA, USA), Welt Zone 11 (AE, AF, EG, ID, IL, MY, NZ, OM, QA, UY), Lieferung innerhalb Deutschlands, Welt Zone 6 (AL, BA, FO, GE, GI, GL, IS, KG, MD, ME, NO, PR, RU, TR, UA)

Frage stellen

Beschreibung

Rezept-Ideen rund um den Gerstensaft. Interessante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Weizenbier als der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten gilt? Dass sich dunkle Biere bestens zu Schoko-Desserts machen? Dieses Buch ist der perfekte Guide für alle, für die Biergenuss mehr ist als nur Durstlöschen: Seit Tausenden von Jahren wird Bier zum Essen getrunken, doch welche Aromen charakteristisch sind und welches Bier zu welcher Speise am besten passt, ist noch kaum bekannt. Dieser Band gibt Antworten auf alle wichtigen Fragen: Bierexperten, Köche, Restaurantchefs und Sommeliers aus aller Welt geben ihr Wissen preis, verraten ihre Lieblingsrestaurants und -bars und teilen ihre besten Rezepte zum Kochen und Backen mit Bier. Dazu listen ausführliche Tabellen über 200 internationale Biersorten mit ihren charakteristischen Eigenschaften und Aromen - von Bierklassikern bis zu angesagten Craft-Bieren - sowie die ideal dazu passenden Lebensmittel. Höchste Zeit, die Kunst der Bier-Sommeliers einmal näher zu betrachten und selbst auszuprobieren.

Ausstattung: Cover mit hochwertiger Folienprägung

Produktdetails

Autor/en: Stephen Beaumont

Einband: Hardcover

Maße: 21,7 x 25,7 cm

Seitenzahl: 224

Erscheinungsdatum: 03.10.2016

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3-7913-8286-9

Verlag: Prestel

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Bierologie 24,99 € * Versandgewicht: 668 g	Das große BRAUWELT Lexikon der Biersorten 24,90 € * Versandgewicht: 530 g	Bier-Aroma-Guide 6,50 € * Versandgewicht: 5 g
Das Bierkochbuch 18,90 € * Versandgewicht: 500 g	The Beer Monopoly 14,90 € * Versandgewicht: 508 g

Preisangaben inkl. gesetzlicher MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten. Abhängig von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren.

Diese Kategorie durchsuchen: Kochen, Cocktails & Drinks

Kategorien Genuss und Hobby Kochen BIER: Kochen, kombinieren, genießen

BIER: Kochen, kombinieren, genießen

Produktdetails

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft