Bier & Genuss

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Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert · Biertraditionen und Braukunst · Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen – spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser · Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.

 

 

Produktdetails


Autor/en: Sebastian Priller-Riegele, Sandra Ganzenmüller

Einband: Hardcover

Maße: 23,1 x 26,7 cm

Seitenzahl: 168

Erscheinungsdatum: 01.04.2023

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3-8354-1110-4

Verlag: BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

 

 

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