Sachsen ist nicht nur für das kleinste Weinanbaugebiet Deutschlands bekannt - berühmter noch ist wohl sein Bier. Im Freistaat gibt es Dutzende Brauereien - große und berühmte, aber auch 30 kleine Gasthausbrauereien - viele davon im Verbreitungsgebiet der Freien Presse. Einige haben eine lange Tradition, andere sind erst nach der Wende entstanden. Ihnen ist dieses Buch gewidmet - ein Streifzug durch kleine und große Brauereien, Geschichten über helle und dunkle Biere, Anekdoten rund um den Gerstensaft - ein Buch über "unser Bier."
Produktdetails
Autor/en: Lars Rosenkranz, Jens Kraus
Einband: Hardcover
Maße: 19,0 x 22,0 cm
Seitenzahl: 160
Erscheinungsdatum: 01.05.2011
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-937025-62-9
Verlag: Chemnitzer Verlag