Tecnologia para Cerveceros y Malteros

Artikel-Nr.: 1364

Nicht auf Lager

129,00
Preis inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Versandgewicht: 2.200 g
Verfügbare Versandmethoden: EU Zone 1 (BE, DK, FR, LU, NL, A, PL, CZ), Welt Zone 1 (LI, MC, CH), Welt Zone 9 (IN, JP, HK, SG, TW, TH, CN), Zone 2 (AD, GB, IT, SM, SE, SK, SI, ES, HU), EU Zone 3 (BG, EE, FI, GR, IE, HR, LV, LT, MT, PT, RO, CY), Welt Zone 12 (BD, DZ, ET, JO, LB, LY, MA, MZ, SC, TF, TN, VN), Welt Zone 7 (CA, USA), Welt Zone 11 (AE, AF, EG, ID, IL, MY, NZ, OM, QA, UY), Lieferung innerhalb Deutschlands, Welt Zone 6 (AL, BA, FO, GE, GI, GL, IS, KG, MD, ME, NO, PR, RU, TR, UA)

 

Desde la primera edición en el año 1961, el libro “Technologie Brauer und Mälzer“ (Tecnología para Cerveceros y Malteros), conocido en los círculos cerveceros simplemente como el “Kunze”, acompaña  a muchísimos cerveceros y malteros en su camino hacia la práctica profesional y a través de ésta. Entre tanto ya se han vendido alrededor de 40000 ejemplares en alemán, 7000 en inglés y 2000 en ruso. A esto deben agregarse traducciones al chino, al polaco, al húngaro y al yugoslavo. Debido a su descripción clara y completa de todos los aspectos de la fabricación de malta y de cerveza, el libro “Technologie Brauer und Mälzer“ se ha convertido en la obra de referencia. Con su forma de descripción orientada hacia la práctica en 1075 páginas y  850 ilustraciones, esta obra es una fuente única de conocimiento.

 

 

Produktdetails


Autor/en: Wolfgang Kunze

Einband: Hardcover

Maße: 17,0 x 24,0 cm

Seitenzahl: 1075

Erscheinungsdatum: 15.11.2006

Sprache: Spanisch

ISBN: 978-3-921690-54-3

Verlag: Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei

 

 

Weitere Produktinformationen

Inhaltsverzeichnis Herunterladen

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Versandgewicht: 1.390 g
Versandgewicht: 1.300 g
Versandgewicht: 100 g
Versandgewicht: 552 g
Versandgewicht: 750 g
*

 

Preisangaben inkl. gesetzlicher MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten. Abhängig von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren.

 

Auch diese Kategorien durchsuchen: Internationale Fachbücher, VLB, VLB, Bücher in Spanisch