Titel erscheint am 09.02.2024
The Yearbook 2023 comprises all of the publications which appeared online at the internet portal www.brewingscience.de. All articles and papers are published in English, thus emphasizing the relevance of Germany as an international centre of research. Peer reviews by an international expert panel ensure the high scientific level of the articles.
Produktdetails
Einband: Kartoniert
Maße: 29,6 x 21,0 cm
Seitenzahl: 183
Erscheinungsdatum: 31.01.2024
Sprache: Englisch
ISBN: 978-3-418-00865-3
Verlag: Fachverlag Hans Carl GmbH