Genuss und Hobby

Bierführer, Wanderführer, Bierkrimis, Cocktailbücher, Kochbücher und vieles mehr.


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Artikel-Nr.: 1387

Ein altes geheimnisvolles Buch, ein Brauer aus dem 13. Jahrhundert - schon steht die Tür zum Kosmos des Mittelalters weit offen.

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Artikel-Nr.: 1614

Der Weg zum perfekten Bier. Besonderen Wert legt das Buch auf die "Geheimnisse des Bierbrauens", jene kleine Tricks und Besonderheiten, die jeder beachten muss, der ein perfektes Bier anstrebt.

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Artikel-Nr.: 1343

Die Wittelsbacher und das Bier

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Artikel-Nr.: 1396

Fünf weite Bierreisen durch das Heilige Römische Reich, vier ermordete Bierbrauer, drei mächtige Herzöge und zwei Habsburger-Kaiser liegen auf dem Weg zu einem Gesetz, das die Jahrhunderte überdauern sollte: das Reinheitsgebot für Bier.

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Artikel-Nr.: 1449

Wander- und Spazierwege, Bade- und Spielmöglichkeiten, Museen und Ausstellungen sowie Events und Veranstaltungen.

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Artikel-Nr.: 1553

Die Teilung Deutschlands in vier Besatzungszonen sowie die Unterstellung Berlins unter den Vier-Mächte-Status belastete nicht nur die Bürger in Ost und West, sondern hatte Auswirkungen auf die unterschiedliche wirtschaftliche Entwicklung im Nachkriegs-Deutschland. Die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln und damit auch Bier war unmittelbar nach Kriegsende bis in die 1960er Jahre in der SBZ und späteren DDR sehr kritisch.

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Artikel-Nr.: 1549

Wo unser Bier entsteht

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Artikel-Nr.: 1421

Der Dreißigjährige Krieg stürzt Deutschland in die Katastrophe. Der Magdeburger Brauherr Cord Heinrich Knoll verliert bei der Vernichtung seiner Heimatstadt alles, was ihm lieb und teuer ist: Frau, Kinder, die Brauerei.

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Artikel-Nr.: 0130

Begeisterung, Leidenschaft, Faszination

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Artikel-Nr.: 1415

Der Zoigl ist ein Buch, das den Leser mitnimmt auf eine spannende Spurensuche in Vergangenheit und Gegenwart. wer den Autor begleitet, erlebt nicht nur Sternstunden Oberpfälzer Gastlichkeit, sondern auch allerlei skurrile und nicht ganz bierernst gemeinte Geschichten...

19,95 *
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Artikel-Nr.: 1385

Viel Wissenswertes über den Gerstensaft.

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Artikel-Nr.: 0132

How could a small Belgian brewer become the world’s largest brewing group within two decades? The Beer Monopoly explores how this happened and examines the economic drivers behind globalisation.

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Artikel-Nr.: 1461

Nach dem erfolgreichen ersten Buch Besser leben mit Bier nun die zweite Bierbel, wie Autor und Bierbrauer Dr. Markus Fohr seine bierischen Werke gerne nennt: Noch besser leben mit Bier.

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Artikel-Nr.: 1517

Eine Geschichte von Hopfen und Malz

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Artikel-Nr.: 1587

Markus Raupach erzählt die Geschichte des Biers von den alten Ägyptern bis zum Craft Beer.

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