Fachbücher

Breite Auswahl an Fachbüchern für die Brau- und Getränkeindustrie. Leseprobe und Inhaltsverzeichnis zum reinlesen.


Anzeige pro Seite
Sortieren nach
61 - 74 von 74 Ergebnissen
Artikel-Nr.: 1226

Hefemanagement, Kulturhefe-Hefereinzucht, Hefepropagation im Bierherstellungsprozess

79,00 *
Versandgewicht: 1.445 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 1074

Das Buch "Planung von Anlagen für die Gärungs- und Getränkeindustrie" von Dr. sc. techn. Hans-Jürgen Manger gibt eine allgemeine Einführung in die Planung und Realisierung von Anlagen unter Berücksichtigung der speziellen Belange der Gärungs- und Getränkeindustrie, die auch in der artverwandten Industrie von Nutzen sein können.

40,00 *
Versandgewicht: 536 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 1064

Teil 1: Rohstoffbehandlung in Mälzerei, Brauerei und Getränkeindustrie

30,00 *
Versandgewicht: 400 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 1049

Das Buch versteht sich als aktuelle Zusammenfassung des Standes der Technik von CO2-Rückgewinnungsanlagen und zum Thema CO2.
Planung, Betrieb und Optimierung von Anlagen.

25,00 *
Versandgewicht: 300 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 1065

Teil 2: Maschinen, Apparate und Anlagen für die Mälzerei

40,00 *
Versandgewicht: 493 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 1361

Das Buch erläutert, die aus der Sicht des Anlagenbetreibers in der Brau- und Getränkeindustrie relevanten Zusammenhänge für die Planung sowie den effektiven Betrieb der Kälteanlage.

40,00 *
Versandgewicht: 400 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 1430

MEBAK hat sich entschlossen, nun auch Richtlinien zu Getränkeschankanlagen als Leitfaden, für alle, die mit derartigen Anlagen zu tun haben, zu erstellen.

59,40 *
Versandgewicht: 400 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 1480

Der Autor fasst in diesem Werk seine Erfahrungen aus 50 Jahren Forschung und Lehre im Bereich der Getreiderohstoffe für die Getränkeherstellung zusammen.

49,00 *
Versandgewicht: 970 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 1263

Fachbuch der Lebens­mittel-, Arzneimittel- und Kosmetikherstellung.

69,55 *
Versandgewicht: 792 g

Noch auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 1520

Technologische Berechnungen, Richtwerte und Korrelationen zur Optimierung des Verfahrens - mit zahlreichen Beispielrechnungen.

49,00 *
Versandgewicht: 678 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 1553

Die Teilung Deutschlands in vier Besatzungszonen sowie die Unterstellung Berlins unter den Vier-Mächte-Status belastete nicht nur die Bürger in Ost und West, sondern hatte Auswirkungen auf die unterschiedliche wirtschaftliche Entwicklung im Nachkriegs-Deutschland. Die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln und damit auch Bier war unmittelbar nach Kriegsende bis in die 1960er Jahre in der SBZ und späteren DDR sehr kritisch.

39,00 *
Versandgewicht: 1.240 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 1610

"Rohstoffzerkleinerung" - Ziel dieses Buches ist es, einen Überblick über die verfügbare und genutzte Anlagentechnik für die Praxis der Brauerei und Mälzerei zu geben.
Zerkleinerung von Malz und Rohfrüchten.

30,00 *
Versandgewicht: 300 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 1272

Online-Messgrößen in Brauerei, Mälzerei und Getränkeindustrie.

49,00 *
Versandgewicht: 600 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: 0764

Fachwörterbuch der Brauerei- und Abfüllpraxis, Englisch-Deutsch / Deutsch-Englisch.

39,00 *
Versandgewicht: 240 g

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

*

 

Preisangaben inkl. gesetzlicher MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten. Abhängig von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren.

 
61 - 74 von 74 Ergebnissen