MEBAK®-Richtlinie - Sudwerkkontrolle

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Die Sudwerkkontrolle der MEBAK® versteht sich als analytische und technische Richtlinie. Im Gegensatz dazu ist die DIN 8777 für Sudhaus-abnahmen gedacht. Die vorliegende Richtlinie stellt eine Fortschreibung der bereits bestehenden Richtlinien aus den Jahren 1993, 2002 und 2009 dar.
Diese Ausführungen richten sich an Käufer von neuen Sudwerken sowie an Betreiber von bestehenden Anlagen. Für Käufer von neuen Sudwerken stellen die folgenden Ausführungen Empfehlungen für technische und technologische Richtwerte dar, wie sie z. B. im Anhang A, B und C der DIN 8777 (Sudhausanlagen in Brauereien, Mindestangaben) abgegeben werden sollten.

 

 

Produktdetails

 

Einband: Hardcover

Maße: 15,5 x 21,5 cm

Seitenzahl: 59

Erscheinungsdatum: 20.11.2019

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3-9815960-9-0

Herausgeber: MEBAK

 

 

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