Was unterscheidet den Edelbrand vom gewöhnlichen Schnaps? Worauf kommt es bei der Verkostung und beim richtigen Genuss an? Welche Kniffe gibt es bei Destillation und Lagerung, damit das Fruchtaroma voll zur Geltung kommt, welche Früchte sind überhaupt geeignet und welche nicht?
Produktdetails
Autor/en: Alois Gölles
Einband: Kartoniert
Maße: 16,5 x 22,0 cm
Seitenzahl: 125
Erscheinungsdatum: 2000
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-7020-0820-8
Verlag: Leopold Stocker Verlag