Die Bierbrauerei (Band 1)

Artikel-Nr.: 1014

Auf Lager
innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

145,00 €

Preis inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Versandgewicht: 2.040 g

Verfügbare Versandmethoden: EU Zone 1 (A, B, DK, NL, L), Welt Zone 1(CH, LI, MC), Zone 2 (AD, ES, HU, UK, IT, SM, SI, SK, SE), Welt Zone 3 (AL, BA, BY, MK...), Welt Zone 6 (AF, AR,BD, BR, Costa Rica,Eth, EG,CO), Welt Zone 4 (BY, TR, RU, UA), Welt Zone 5 (Au, CA, KOR, JPN, MX, CN,NZ, US, IND), Lieferung innerhalb Deutschlands

Frage stellen

Beschreibung

Das traditionsreiche Handbuch der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, von der Auswahl der Rohwaren bis zur gärfertigen Würze. Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.

Produktdetails

Autor/en: Ludwig Narziß, Werner Back

Einband: Hardcover

Maße: 17,0 x 24,0 cm

Seitenzahl: 910

Abbildungen: 150

Erscheinungsdatum: 14.03.2012

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3-527-32532-0

Verlag: Wiley-VHC

Weitere Produktinformationen

Inhaltsverzeichnis

Herunterladen

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Gärung und Reifung des Bieres 109,00 € * Versandgewicht: 1.530 g	Abriss der Bierbrauerei 72,90 € * Versandgewicht: 958 g	Bier-Aroma-Guide 6,50 € * Versandgewicht: 5 g
Technologie Brauer und Mälzer 129,00 € * Versandgewicht: 2.015 g	Getreide und Braugetreide - weltweit 49,00 € * Versandgewicht: 970 g

Preisangaben inkl. gesetzlicher MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten. Abhängig von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren.

Auch diese Kategorien durchsuchen: Brauereitechnik und Brauereitechnologie, Abfüllung/Verpackung/Reinigung, Betriebs- und Qualitätssicherung, Getränketechnik, Mikrobiologie, Rohstoffe

Kategorien Fachbücher Brauereitechnik und Brauereitechnologie Die Bierbrauerei (Band 1)

Die Bierbrauerei (Band 1)

Produktdetails

Weitere Produktinformationen

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft