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Poster TUM Yeast

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The Research Center Weihenstephan for Brewing and Fodd Quality of the TU München has created a poster showing the properties of ten frequently used yeast strains. By using this poster you can select the yeast strains for manufacutring specific types of beer.

 

 

Produktdetails


Maße: 59,4 x 84,1 cm

Erscheinungsdatum: 23.11.2016

Sprache: Englisch

Herausgeber: TUM

 

 

 

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