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Die Fachzeitschrift BRAUWELT informiert über den Brauerei-Weltmarkt und wird in mehr als 160 Ländern gelesen.

Das Spektrum der Themen reicht von den Rohstoffen bis zum fertigen Bier, von den theoretischen Grundlagen bis zur fertigen Turn-Key-Anlage, von der Produktidee bis zum Marketing und von der Energie bis zur Umwelt.

 


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150 Jahre Forschung, Lehre, Innovation
Festschrift der Studienfakultät Brau- und Lebensmitteltechnologie der
Technischen Universität München

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Wir bitten, der Bestellung eine gültige Immatrikulationsbescheinigung oder einen Ausbildungsnachweis beizulegen, die/der jährlich bis zum 31. Dezember erneuert werden muss.

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BRAUWELT-Sonderheft-500 Jahre Reinheitsgebot

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